冬吃甘蔗胜过参！这样吃，不咳了，胃惬意了，气色也好了
在严寒的冬季，人们总是寻找种种方法来滋养身体，增强对抗力。而在众多的冬季食材中，甘蔗以其奇异的甜蜜和富厚的营养价值，成为了不少人心中的“冬日废物”。
俗话说“冬吃甘蔗胜过参”，这句话虽然略带夸张，但却道出了甘蔗在冬季饮食中的主要职位。 甘蔗的营养价值 甘蔗是一种富含糖分、水分、维生素以及多种矿物质的自然食物。其主要因素包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，这些糖类物质能够迅速为人体提供能量，尤其适合在严寒的冬季增补体力。别的，甘蔗还含有富厚的维生素B群（如维生素B1、B2、B6）、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，这些营养素关于维持人体正常心理功效、增强免疫力具有不可忽视的作用。 甘蔗的冬季养生功效 1、润燥清热：冬季天气干燥，人体易缺水上火。甘蔗性寒味甘，能有用清热润燥，缓解因干燥引起的喉咙不适、恳蛟等症状。 2、增补能量：甘蔗中的高糖含量为人体提供快速而长期的能量泉源，特殊适合在严寒天气中坚持体温顺活动力。 3、增进消化：甘蔗中的纤维素有助于增进肠道蠕动，改善便秘情形，同时其自然的甜味也能刺激胃液渗透，增进食欲。 4、补血养颜：甘蔗富含铁质，是造血的主要质料之一，常食甘蔗有助于改善血虚状态，增进血液循环，从而抵达养颜美容的效果。 5、增强免疫力：甘蔗中的维生素C和多种矿物质能够增强机体免疫功效，资助对抗冬季常见的伤风和流感。 甘蔗的食用小贴士 1、直接食用：新鲜甘蔗去皮后可直接啃食，享受其自然的清甜与多汁。 2、榨汁饮用：将甘蔗榨汁饮用，不但利便快捷，还能更好地吸收其营养因素，特殊适合儿童和老人。 3、烹饪调味：在一些古板菜肴或甜品中，甘蔗也被用作调味质料，如甘蔗羊肉煲、甘蔗马蹄水等，既能增添风韵，又能施展养生功效。 4、适量为宜：虽然甘蔗营养富厚，但由于其含糖量较高，糖尿病患者应审慎食用 ；同时，脾胃虚寒者也不宜多食，以免引起腹泻等不适。
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