幸运彩制药集团 2024-02-13 08:00:54

山东

新春佳节，阖家团圆。只是难免让人有些难过的是“衣带渐紧有点悔，每逢佳节胖三斤”。着实，春节假期亲友相聚不但要吃得好、吃的香，更要注重饮食清静和营养搭配，度过一个康健又愉快的春节假期！此情此景，小南献上一份超全的春节防胖的康健指南！

饮食结构合理搭配

节日时代饮食安排上，应在色、香、味、形的条件下，做到合理搭配、康健饮食。

1、肉类选择很要害

优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类；其次是脂肪含量较低且脂肪酸组成优于畜类脂肪的禽类；再次是脂肪含量低，铁含量富厚的畜类瘦肉。只管镌汰动物内脏、鱼子等含胆固醇高的食物。

2、蔬菜、水果不可少

蔬菜水果不但能提供维生素和矿物质，还含有抗氧化因素，特殊是深色蔬菜中含量更高，好比β-胡萝卜素、花青素、番茄红素等，含有的维生素C、钙、叶绿素和多酚等因素能抑制N-亚硝基化合物或其他致癌物质的形成，对预防癌症有主要作用。

只管包管种类多样和色彩富厚，这样可以摄取多种微量元素和营养，但也要注重部分水果含糖分较高，不可过量食用。

3、主食很主要、粗细粮搭配

春节时代不吃主食，会增添饮食中脂肪和卵白质的比例，可能会过多摄入大鱼大肉。并且，不吃主食碳水化合物摄入过低，可能会让脂肪不完全代谢爆发酮体，也就是丙酮，会导致口腔、汗液、尿液中都保存这种不愉快的气息，还会有口臭。另外，碳水化合物是大脑能量的主要泉源，摄入缺乏可能会导致反应变慢、低血糖、疲劳。

最好主食能粗细搭配，好比燕麦饭、荞麦饭、杂豆饭，增添膳食纤维和B族维生素的摄入。建议粗杂粮占天天所有主食的1/3～1/2，天天摄入全谷物和杂豆类50～150克，薯类50～100克。

选择康健的烹饪方法

在烹饪肉类的时间建议接纳蒸煮炖的方法，少用炸烤煎的方法，不建议吃太多烟熏、火烤、腌制的肉类。

油含有较高的脂肪，像炸藕盒、炸大虾、炸虾片、锅包肉等油炸食物，不但热量高会长胖，还会爆发丙烯酰胺、苯并芘、杂环胺等致癌物。过多盐的摄入不但会增添患高血压的危害，还会增进钙流失，增添患骨质松散的危害；吃太多甜食不但容易导致龋齿、增添患痛风、高血糖危害，也可能会导致皮肤长痘、松懈，影响颜值。

切勿暴饮暴食

春节时代气氛浓重，看着餐桌上的美食，难免控制不住吃的欲望。提醒各人，万万别暴饮暴食！

暴饮暴食对人体的损害：一是使人泛起头晕脑胀、精神模糊、胃肠不适、胸闷气急、腹泻或便秘；二是导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾��；三是增添肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率。

多喝白开水或淡茶水，富足的水分能加速人体代谢，增进代谢废物的倾轧，对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗很有资助，还可以改善便秘。

慎选坚果，拒绝变质

坚果是家人“侃侃而谈”之时必不可少的配角，好比瓜子、花生、腰果、开心果等，它们都富含不饱和脂肪酸、卵白质以及维生素E，可增补多种营养。

不过，最好选择原味坚果，少选五香、盐焗等口胃的，只管别选启齿的坚果，容易变质，欠好生涯。若是吃到有霉苦味的坚果，一定要直接吐掉并漱口，由于这样的坚果很可能已经被黄曲霉毒素污染。

适量饮酒

春节时代聚会难免要喝酒，但饮酒对身体没有任何利益。过量饮酒更会危害人体康健：一是刺激神经兴奋、行动失调，容易引发意外事故；二是造成肝脏、大脑和消化系统的损伤，轻者引起酒精性胃炎等急性病症，重者导致中风、急性胰腺炎等。

要想降低酒精对身体的危险，可以在喝酒前吃点主食，延缓酒精的吸收速率，也能减轻对胃黏膜的危险；别把啤酒、白酒、葡萄酒等和碳酸饮料一起喝，不然会醉酒更快；饮酒后一定要多喝水，加速酒精的代谢。

节沐日聚会松开之余，要注重康健饮食、适当运动，若有不适，请实时就医！

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